1、颜色不一样白萝卜,长圆形、球形或圆锥形,根皮白色。青萝卜,品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,去须根。
2、分类不一样白萝卜:目前比较常见的大型品种有:长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。青萝卜:天津青萝卜,又称卫青萝卜,是沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。
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